Can Descregut

Can Descregut

Wir sind vom Penedès. Wir sind rastlos und im Einklang mit der Umwelt.

Can Descregut ist ein Familienweingut aus Vilobí del Penedès (DO Penedès). Die Inhaber Arantxa de Cara (beste Nachwuchsönologin der Önologenschule Kataloniens im Jahr 2014) und Marc Milà sind nicht nur im Weingut, sondern auch im „realen Leben“ ein „Team“.

Das Landgut Can Descregut stammt aus dem 19. Jahrhundert. Wie bei den meisten Weingütern der Region, wurden hier noch bis vor 30 Jahren Trauben angebaut, um sie an die großen Häuser zu verkaufen.

In den 1980er Jahren begann man, eigene Weine zu erzeugen. Heutzutage produziert das Weingut Can Descregut circa 60.000 Flaschen jährlich. Der Wein stammt von 20 Hektar ökologisch bewirtschafteten Rebflächen.

Der Cava “Descregut Brut Nature Reserva” gewann auf dem internationalen Wettbewerb der weltweit besten Schaumweine “Effervescent du Monde“ in den Jahren 2009 und 2012 die Silbermedaille. Der Cava “Brut Nature Gran Reserva” wurde auf selbigem Wettbewerb im Jahr 2012 ebenfalls mit einer Silbermedaille ausgezeichnet.

Als eins von wenigen Weingütern baut Can Descregut die Rebsorte roter Xarel.lo an. Sie gilt als praktisch verschwunden und ist lediglich im Zentralpenedès in der Region von Vilobí, La Granada und Les Cabanyes zu finden.

Herkunftsregion (DO): Penedès, Cava

Anbaufläche: 20 Hektar
Rebsorten: Chardonnay, Macabeu, Merlot, Parellada, Xarel·lo, roter Xarel·lo
Jahresproduktion: 60.000 Flaschen

Lage:
Höhe: 250 – 400 m
Boden: kalkhaltig, lehmig

Temperatur:
Sommer (Juni-September): 17 °C bis 30 °C
Winter: 3-5 °C bis 10 °C