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Die Kellerei Heretat Mastinell wird von der Familie Valderrama betrieben, die sich von drei Prinzipien leiten lässt: Innovation, Kreativität und Tradition. Die limitierte Produktion umfasst jährlich 260.000 Flaschen Cava und 40.000 Flaschen Wein. Mit großem Engagement hat Mastinell es in die erlesene Gruppe der zehn besten Kellereien der Herkunftsregion geschafft.

Bei ihrer Arbeit setzt die Familie stets auf Qualität, sowohl bei der Kundenbetreuung als auch bei den „Rohstoffen“. Mit großem Engagement und tagtäglicher Begeisterung bringt das Team der Kellerei den Kunden ihr Penedès ein Stückchen näher und produziert dabei qualitativ hochwertige Weine und Cavas der Rebsorten Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay und Parellada. Im Sortiment ist neuerdings auch ein Wein aus ökologischem Anbau.

Die Kellerei ist stolz auf unzählige Preise – unter anderem die Goldmedaille des Concours Mondial (Belgien) und die Silbermedaillen der Wettbewerbe Decanter (Vereinigtes Königreich) und Mondial du Rosé (Frankreich). Besonders hervorzuheben ist die Vorauswahl der Kellerei für die Hochzeit der spanischen Prinzessin Cristina und die Ernennung von Mastinell zum offiziellen Cavalieferanten der spanischen Delegation der Olympischen Spiele 2008 in Peking.