Weingut Cellers Domenys beim Katalonien Frühsommer-Tasting

Cellers Domenys beim Katalonien Frühsommer-Tasting am 27.06.2022 in Zürich

Das Projekt DOMENIO WINES entstand im August des Jahres 2018. Von Beginn an stand bei das zentrale Ziel im Vordergrund, das gesamte Portfolio an Weinen, Cavas und Ölen der bereits im Jahre 1917 gegründeten Genossenschaft CELLERS DOMENYS auf internationaler Ebene zu präsentieren und einem breiten Publikum zur Verfügung zu stellen.

Cellers Domenys ist eine Genossenschaft, die schon auf eine über 100 Jahre alte Tradition zurückblickt und die aus dem Zusammenschluss von sieben Genossenschaften aus nahe beieinander gelegenen Orten entstand. Gerade diese langjährige Arbeit vieler Generationen und Familien hat Cellers Domenys zu einer der wichtigsten Genossenschaften in Katalonien gemacht. Heute besteht die Genossenschaft aus mehr als 500 Mitgliedern. Diese bewirtschaften gemeinsam insgesamt 2.555 Hektar Weinbaufläche, deren Produkte in ihrer Varietät sogar mit verschiedenen Herkunftsbezeichnungen aufwarten können: Penedès, Conca de Barberà, Cava und Catalunya.

Auch abgesehen von ihren herausragenden Weinen kann die Genossenschaft auf besondere Weise auftrumpfen – vor allem, wenn man einen Blick auf die Architektur der Gebäude des Grundstücks wirft. Zahlreiche Kellereien und Anlagen der Cellers Domenys haben einen sehr persönlichen und einzigartigen Charakter, der sich aus der typischen Ausdrucksweise des katalanischen Jugendstils ergibt. Denn einige der Kellereien wurden vom katalanischen Architekten Cesar Martinell entworfen und gebaut, der Schüler des berühmten Architekten Antoni Gaudí war und einen bedeutenden Einfluss auf die landwirtschaftliche Architektur der Region hatte.

Die Genossenschaft hat sich seit jeher von zentralen Werten leiten lassen, die den gesamten Herstellungsprozess ihrer Weine beeinflussen. Dabei handelt es sich um Zusammenarbeit, Teilhabe, Innovation und soziale Verantwortung. Somit ist die Genossenschaft Cellers Domenys auch eine Organisation, die sich besonders der Region und der Umwelt verpflichtet.

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