Winzer aus Katalonien

Winzer aus Katalonien

Winzer aus Katalonien

Die Basis der katalanischen Gastronomie, heute weltweit berühmt,
ist die mediterrane Trilogie: Weizen, Oliven und Weinrebe.

Der Weinbau hat nicht nur viele katalanische Landschaften gestaltet, sondern war auch ein Motor der katalanischen Wirtschaft. Die Exporte von Wein und Schnaps trugen im 19. Jahrhundert maßgeblich zur industriellen Revolution in Katalonien bei. Der Zeitraum zwischen 1879 und 1891 gilt als das goldene Zeitalter des katalanischen Weinbaus, das jedoch mit der Reblausplage Mitte der 1890er Jahre sein jähes Ende fand. Dies führte zu einer Umstrukturierung des katalanischen Agrarsektors, die einhergingen mit sozialen Unruhen und dem Entstehen der ersten Winzergenossenschaften.
Katalonien erlebt heute die zweite Blütezeit seiner Weinkultur und ein Wiedererwachen seines kulinarischen Selbstbewusstseins. Dies fand und findet heutzutage seinen Ausdruck in der Wiedereinführung von autochthonen Rebsorten sowie der Aufwertung von traditionell angebauten Sorten und der Einführung von geschützten Herkunftsbezeichnungen, wie Cava und Catalunya als auch der Revolution der katalanischen Gastronomie.

Entdecken Sie hier ausgewählte Winzer aus Katalonien!

 

P.S.:

Noch mehr Winzer aus Katalonien: Entdecken Sie erlesene Weine und Cavas beim diesjährigen Katalonien Frühsommer-Tasting Zürich 2022!

 

WEINE AUS KATALONIEN – die Promotionskampagne für katalanische Qualitätsweingüter der Wirtschaftsförderung von Katalonien in Deutschland – lädt ein zur Fachverkostung mit 13 Weingütern aus acht katalanischen Herkunftsregionen am Montag, den 27. Juni 2022 in Zürich.

WEINE AUS KATALONIEN präsentiert Ihnen ganz ungeschminkt und pur die gesamte Bandbreite des Weinlandes Katalonien! Freuen Sie sich auf 13 herausragende Charakterköpfe aus acht katalanischen Herkunftsregionen!
Von Newcomern wie die Montsant, etablierten Weinbauregionen wie das Penedès, bis zu Insidertipps mit viel Potenzial wie die Terra Alta oder Alella, Conca de Barberà oder Costers del Segre präsentiert sich Ihnen eine vielfältige und spannende katalanische Weinszene. Passend für den Frühsommer können Sie ebenfalls erstrangige und spritzige Cava verkosten.

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Wir freuen uns auf Sie!

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